재료: 종합견과류 150g. 잔멸치 50g. 식용유 2ts. 진간장 2TS. 물 1TS. 굴소스 2ts. 쌀조청 2TS. 참기름 2ts. 통깨 2ts. 후추. 만드는 방법 1. 도마위에 키친타월을 한 장 깔고 그 위에 견과류를 놓아 칼로 대충 한 번씩 잘라 준다. 2. 팬에 식용유 1ts을 넣고 중불에서 견과류를 볶아 주는데 타지 않게 서둘러 볶아 들어낸다. #. 볶는 시간은 2~3분이면 충분하다. 3. 팬을 한번 닦아 내고 식용유 1 ts을 넣고 잔멸치도 볶아 주는데 이것도 잠깐 볶고 들어 낸다. 4. 다시 팬을 닦아 내고 물, 진간장, 굴소스, 쌀조청을 넣고 바글바글 끓어오르면 견과류와 멸치를 넣어 양념이 고루 섞이 도록 버무린 다음 간을 보고 마무리한다. 5. 여기에 후추, 참기름, 통깨를 넣어 다..