재료: 소고기200g. 새우100g. 생굴100g. 홍합100g. 문어100g. 참기름1ts. 무우100g. 박100g. 표고버섯4개. 두부반모. 조선간장4TS. 물600ml±100ml # 박나물은 빼면 무우를 200g 넣어야 한다.(박은 이렇다는것을 보여주기 위함이니까) # 문어 대신 갑오징어 넣어도 된다. 만드는 방법: 1. 무우를 나박나박 썰고, 표고버섯도 사각으로 썬다. 2. 두부는 세조각으로 나누어 팬에 기름을 조금만 두르고 노릇하게 구워 키친타올에서 수분과 기름기를 제거 한 후 무우모양으로 썰어 둔다. 3. 냄비에 간장,참기름, 소고기, 생굴을 넣고 먼저 중불에서 볶아 준다. 고기가 대충 익으면 물을 부어 주고 한번 끓어 오르면 무우.표고버섯 홍합을 넣고 한번 더 끓여 준 후 이때 새우와 잘 ..