재료 : 늙은 호박 1kg, 단호박 500g, 물 1L 동부콩, 밤, 고운 소금 1.5TS, 찹쌀가루 50g 만드는 방법 1. 호박을 깎고, 자르고, 씨 빼고, 잘게 토막을 내 물 800ml을 붓고 삶아 준다. 2. 호박을 잘게 자를수록 빨리 풀려 죽이 금방 된다. #. 호박이 잘 안 풀리면 핸드 브랜드기로 풀어 주면 빨리 곱게 죽이 된다. 3. 풀린 호박이 뻑뻑하면 물 200~300ml을 추가하고 저어 가면서 끓인다. 4. 잘 풀린 호박에 찹쌀가루를 물에 대충 풀어 빙 돌려 붓고는 가만히 저어 준다. #. 이렇게 하면 호박죽 안에 멍울이 있어 먹기도 좋고 보기도 좋다. 5. 찹쌀가루가 익어 떠 오르면 소금으로 간을 한다. #. 동부콩은 따로 삶아 죽이 다 된 상태에 넣어 줘야 깔끔하다. #. 밤도 삶아..